Ateliers culinaires pour sensibiliser aux problèmes rencontrés par les seniors
A la Résidence CHC Banneux Fawes, des "ateliers du bien-manger" ont été organisés pour tout le personnel de la résidence (technicien(ne)s de surface, soignant(e)s, kinésithérapeutes, éducateur/trices...).
Le comité de liaison alimentation nutrition (Clan) de la résidence et Nadia Gilbert, logopède, sont à l’initiative de cette activité qui a pour but d’attirer l'attention sur quelques points clés à surveiller lors des repas (la dysphagie, l'alimentation enrichie, les aides aux repas et l'analyse d’un plateau en fin de repas), de manière ludique et dynamique pour susciter l’intérêt, une meilleure compréhension et favoriser les échanges entre collègues (tous métiers confondus).