Nouveau restaurant pour la Résidence CHC Banneux Fawes

09 juillet 2024

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Le nouveau restaurant de la résidence a ouvert ses portes fin juin après un an de travaux.

Nouveau restaurant pour la Résidence CHC Banneux Fawes

Il améliore considérablement la vie et le confort des résidents désormais accueillis dans un endroit plus spacieux, ouvert sur le jardin et la terrasse. La nouvelle infrastructure comprend un espace cuisine visible, qui permet de partager des bonnes odeurs et d’ouvrir l’appétit. C’est un concept de plus en plus développé dans les maisons de repos du CHC, qui permet de lutter contre la dénutrition des personnes âgées. Il est prouvé que les résidents mangent mieux dans un environnement soigné et adapté, avec des senteurs de cuisson. L’ergonomie de travail du personnel a elle aussi été améliorée.

L’endroit est magnifique, le changement est apprécié tant par le personnel que par les résidents, se réjouit Carine Hertay, la directrice. Les résidents qui avaient pris l’habitude de manger dans leur chambre reviennent au restaurant. C’est spacieux, lumineux et convivial! C’est vraiment un lieu de vie agréable, à disposition des résidents et des familles, avec un coin café disponible en dehors des heures de repas.  





 

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