Carte brasserie d’été pour les patients hospitalisés
Depuis quelques années déjà, nos cuisiniers proposent une "carte brasserie" aux patients hospitalisés, en plus du menu du jour et des repas de régime (répondant aux consignes diététiques d’application pour certaines pathologies).
Pour les patients qui ne sont pas tenus à un régime particulier, c’est l’occasion de se faire plaisir, varier leur quotidien, manger selon leurs préférences culinaires…
La carte d’été vient de sortir et offre le choix entre 8 plats dont la salade de pâtes méditerranéenne, le filet de saumon aux petits légumes, les boulettes végétariennes ou le kebab garni… en plus des classiques boulets à la liégeoise, lasagnes ou poulet rôti... La carte brasserie est d’application sans supplément. Bon appétit !