Pôle Nutrition et restauration - Cuisine centrale

Notre pôle nutrition et restauration est une référence en matière de fonctionnement, d'innovation et de sécurité alimentaire.

Il gère tous les aspects d'une offre alimentaire complexe: production centralisée et distribution de repas, gestion des ressources premières (commande, stockage, transformation, conservation), adaptation des repas aux besoins (des patients hospitalisés, des résidents, des enfants hospitalisés en pédiatrie, ...), gestion des restaurants, self-services et distributeurs automatiques dans les cliniques, catering, le tout dans le respect et la promotion de règles de sécurité et d'hygiène strictes. Le Groupe santé CHC produit chaque jour plus de 6.000 repas pour les patients hospitalisés et les pensionnaires des résidences.